Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

7 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Normandiai véres hurka
Normandiai véres hurka
Szurkáljuk meg a hurkát egy tűvel. Kenjük be az olajjal és helyezzük a rostra, lassú tűz fölé. Hagyjuk sülni kb. 15 percig, közben gyakran forgassuk. Ezután tálaljuk egy jó forró...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Hajdúsági velőkolbász
Hajdúsági velőkolbász
A sózott belet 3-4 órán keresztül, többször váltott bő vízben jól kiáztatjuk.
A borjúvelőt hártyáitól megtisztítjuk, és citromos sós vízben kissé előfőzzük.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Kunsági töltött káposzta
Kunsági töltött káposzta
Először megpároljuk a rizst, de csak félpuhára, s ezért a megszokottnál kevesebb vizet tegyünk hozzá. Az apró kockákra vágott füstölt szalonnát megsütjük, leszűrjük. Zsírjában...
Értékelés: 4
Ennyien látták: 61
Töltött káposzta
Töltött káposzta
A húst a szalonnával együtt ledaráljuk, összekeverjük a forró vízben megmosott rizzsel, a tojással, 0,5 dl vízzel, sóval és borssal.
A savanyú káposzta leveleket leforrázzuk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Disznótoros káposzta
Disznótoros káposzta
Lehetőleg csontos, zsíros, bőrös húsokból, véres, húsos tokaszalonna darabokból készítsük. Ha a sertés öregebb volt, akkor a húst, ha a sertés fiatal volt, akkor a káposztát...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 173
Kolbásszal töltött dagadó
Kolbásszal töltött dagadó
Felszúrjuk a dagadót és kívül-belül besózzuk. Megtöltjük a kolbásztöltelékkel , majd hústűvel betűzzük a nyílást. Lehetőleg több rétegben beburkoljuk a sertéshálóba....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 168
Göcseji dísznótoros lesipecsenye
Göcseji dísznótoros lesipecsenye
A húst tenyérnyi szeletekre vágjuk, gyengén zsírozott, zománcozott tepsibe vagy cseréptepsibe rakjuk. Megsózzuk, és közé rakjuk a vastag karikára szeletelt vöröshagymát, megszórjuk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28